עקרון העבודה של שסתום הסימון הוא שתחת השפעת לחץ הנוזל הפועל בכיוון יחיד, דיסק השסתום נפתח, וכאשר הנוזל זורם בכיוון ההפוך, מכיוון שלחץ הנוזל והמשקל העצמי של דיסק השסתום מתאחדים כדי להשפיע על מושב השסתום, הזרימה מנותקת. שסתום הסימון משתמש בזרימת המדיום עצמו כדי לשלוט על דיסק השסתום של המתג, מה שיכול למנוע מהמדיום לזרום לאחור, כך שניתן לקרוא לו גם שסתום סימון. שסתומי הסימון הנפוצים הם מסוג סווינג-אפ וסוג הרמה. לסוג המתנדנד יש מבנה ציר ודיסק שסתום בדומה לדלת, שיכולה לנוח על משטח המושב המשופע כרצונו.
סוּג:
（1） שסתום סימון הרם: אנכי ואופקי. צורת גוף השסתום של שסתום הסימון ההרמה זהה לזו של שסתום הגלובוס, כך שהתנגדות הנוזל שלו גדולה יחסית. הדיסק מחליק לאורך קו המרכז האנכי של גוף השסתום. כאשר המדיום זורם במורד הזרם, דיסקית השסתום נפתחת על ידי דחף המדיום, וכאשר המדיום מפסיק לזרום, דיסקית השסתום נופלת על מושב השסתום בתלייה.
1. שסתום סימון הרמה אנכי. כיוון תעלות הכניסה והיציאה הבינוניות זהה לזה של תעלת מושב השסתום, והתנגדות הזרימה שלה קטנה מזו של הסוג הישר. שסתום הסימון ההרמה האנכי מותקן בצינור האנכי.
2. ניתן להתקין שסתומי סימון הרמה ישר דרך צינורות אופקיים בלבד. מוגבל על ידי דרישות התקנה, הוא משמש לעתים קרובות באירועים בקוטר קטן DN<50.
（2） שסתום סימון נדנוד: הדיסק של שסתום הסימון הנדנדה הוא בצורת דיסק ומסתובב סביב הפיר של תעלת מושב השסתום. מכיוון שהתעלה בשסתום יעילה, התנגדות הזרימה נמוכה מזו של שסתום הסימון להרמה. קטן, מתאים לצינורות בקליבר קטן ובינוני, בלחץ נמוך בקוטר גדול (מקרים בקוטר גדול עם קצב זרימה נמוך וזרימה שמשתנה לעיתים רחוקות). ביצועי האיטום אינם טובים כמו סוג ההרמה.
1. שסתומי סימון נדנדה מחולקים לשלושה סוגים: סוג דיסק יחיד, סוג דיסק כפול וסוג רב דיסק. שלושת הסוגים הללו מחולקים בעיקר לפי קליבר השסתום. המטרה היא למנוע את הפגיעה ההידראולית כאשר המדיום מפסיק לזרום או מתהפך. שסתומי סימון נדנדת דיסק בודד מתאימים בדרך כלל לאירועים בקליבר בינוני. כאשר נבחר שסתום סימון נדנדת דיסק יחיד עבור צינור בקוטר גדול, על מנת להפחית את לחץ פטיש המים, עדיף להשתמש בשסתום סימון שנסגר לאט שיכול להפחית את לחץ פטיש המים. שסתום סימון נדנדת דיסק כפול מתאים לצינורות בקוטר גדול ובינוני. שסתום הסימון הנדנדה כפול בעל מבנה קטן ומשקל קל, והוא שסתום סימון המתפתח במהירות; שסתום הסימון רב-דיסקי מתאים לצינורות בקוטר גדול.
2. מיקום ההתקנה של שסתום הסימון הנדנדה אינו מוגבל, והוא יכול להיות מותקן על צינורות אופקיים, אנכיים או משופעים.
（3） שסתום סימון פרפר: סוג ישר. המבנה של שסתום הסימון של הפרפר דומה לזה של שסתום הפרפר. המבנה פשוט, התנגדות הזרימה קטנה, וגם לחץ פטיש המים קטן. שסתום סימון בו הדיסק מסתובב סביב סיכה במושב. שסתום הסימון דיסק בעל מבנה פשוט וניתן להתקין אותו רק על צינורות אופקיים עם ביצועי איטום גרועים.
（4） שסתום סימון דיאפרגמה: ישנן צורות מבניות רבות, שכולן משתמשות בסרעפת כחלק הפתיחה והסגירה. בשל ביצועיו הטובים נגד פטישים, המבנה הפשוט והעלות הנמוכה, הוא התפתח במהירות בשנים האחרונות. עם זאת, טמפרטורת הפעולה והלחץ של שסתום הסרעפת מוגבלים על ידי חומר הדיאפרגמה.
שסתומי סימון דיאפרגמה מתאימים לצינורות המועדים לפטיש מים. הסרעפת יכולה לחסל את פטיש המים שנגרם כתוצאה מהזרימה ההפוכה של המדיום. הוא משמש בדרך כלל על צינורות בלחץ נמוך ובטמפרטורה רגילה, במיוחד עבור צינורות מי ברז.
